Tanjir tople supe, sveže ispečene kajzerice,dobra kniga i topao prekrivač, pomoćiće vam da ove hladne i sumorne zimske dane ugodnije provedete.
This cold witer days will be easier with a bowl of soup,freshly baked crusty bred, good book and a cozy blanket.
U predhodno pripremljenom bujonu skuvajte jedan krompir srednje veličine,Kada je krompir kuvan izvadite ga ispasirajte i vratite bujon i promešajte.
U drugoj posudi jedan luk propržite na kockici putera.Dodajte dva zgnječena čena belog luka, naprstak soli i malo bibera.Kada luk porumeni dodajte seckane pečurke.Za puniji ukus preporučujemo tri vrste i to šampinjon,lisičarka i šitake.Popržite nekoliko minuta i dodajte bujon sa krompirom i mešajte dok neprokuva.
Začinite po želji sa karijem,ljutom raprikom ili parmezanom. Servirajte sa toplim domaćim hlebom. Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар